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爱吃罐头的一定知道:山东临沂平邑地方镇:靠

发布时间:2021-01-28 13:47

  在沂蒙革命老区,流传着一句俗语“有罐头的地方,就有地方罐头”。俗语中所指,就是盛产罐头而闻名的地方镇。

  地方镇位于山东平邑县东陲,北依世界养生长寿之乡,处沂蒙山区腹地。享有“中国果品加工第一镇”的盛名,在特色小镇的遴选中,因“罐头”而闻名,故被评选为独具特色的“罐头小镇”。

  关于地方罐头的来历,早已有之。旧时有句民谚,“两个济宁州,赶不上一个地方大峪沟”。说的就是地方镇凭借独特的地理位置和气候条件,滋养出天宝山下,以黄梨、山楂、黄桃为主的万亩果园。

  不过,伴随着硕果累累丰收的同时,往往也带来滞销的苦恼,为打破“丰产不丰收”的魔咒,地方镇人在1986年走上了加工果品做罐头的道路。

  乘着改革开放的春风,敢闯敢拼的地方人,开起了家庭作坊加工罐头,90年代起,镇上的罐头厂规模已经达到300余家。不仅罐头厂众多,选材的内容也比以往丰富了很多,黄桃、山楂、梨、桔子、甚至是蔬菜都可以做成罐头。

  随着产能的不断扩大,地方镇的罐头也开始销往全国各地,最多的时候一天能发3个专列,一个车皮载重60吨,一次发货100个车皮,那时候平邑的铁路因为罐头的兴起而变得异常繁忙。在那个物质匮乏的年代,那些天然制作的罐头行销大江南北。

  地方镇的罐头产业,从简单的作坊起步,逐步发展成为全国最大的果蔬罐头加工镇。面对全球化产业浪潮的冲击,地方人把眼光放得更加长远。在此期间,也经历了一次改革创新的“蜕变”。

  镇里鼓励罐头加工企业融资兼并,砍掉落后加工厂,罐头加工企业由300家减少到110家。积极促成建园区,抓技改,引人才,变过去低档加工向高端制造转变的改革。正是因为这种忍痛式的“刮骨疗伤”,让地方镇的罐头产业,迎来浴火后的重生。也切实做到了本文题中所言,“有罐头的地方,就有地方罐头”。

  借助特色小镇建设东风,依靠科技创新,地方镇将罐头产品做大做强,卖到全球100多个国家,年盈利上亿元。中国罐头十强企业,仅地方一镇,就豪据四个席位,名副其实的占据了罐头行业的半壁江山。

  2016年,地方镇加工销售黄桃、山楂、桔子、草莓、双孢菇、洋黄瓜等各类果蔬罐头达90万吨,创产值120亿元。

  如今,地方镇的果蔬罐头已获国家地理标识认证,不仅行销经全国各地,而且还通过了严格的美国国家检验,成为联合国维和部队专用水果罐头,更是依托临沂的强大物流而走出国门,远渡重洋,出口欧美、东南亚、澳大利亚等50多个国家和地区。

  取得如此丰硕成果的同时,地方人并没有停下奋进的脚步。而是积极调整产业结构,在罐头加工业的带动下,形成了以果蔬罐头加工为主,果品生产、印铁制罐、玻璃制品、彩印包装、信息中介、物流配载、建筑安装、餐饮服务等相关产业竞相发展的罐头产业集群。

  地方镇立足果蔬罐头产业集群优势的基础上,果断提出以打造“集约化现代罐头食品加工园区”为核心,加大投入,着力打造“产业集聚、功能完善、休闲娱乐、旅游观光、生态宜居五位一体”的特色小镇。

  在特色小镇的规划中,九间棚旅游区是地方镇的另一张名片,闻名遐迩的九间棚精神发源地。

  说起“九间棚”的来历,还有一段苦涩的历史。相传在清朝乾隆六年(公元1741年),一户刘姓夫妇逃荒躲难,来到了龙顶山上,发现有个天然石棚可以栖身,便住了下来。

  石棚当屋,石板当床,刀耕火种,繁衍生息。后来,人口逐渐增多,便用石块将石棚隔成九间,取名“九间棚”。从此,祖祖辈辈在这里一住就是200多年。

  上世纪八十年代,上世纪80年代,九间棚人响应“要致富、先修路”的号召,举全村人之力,历时5年,在山区腹地修出了一条宽6米、长3500米、大小24道弯的盘山路。

  继而,九间棚人走出大山,投身到市场经济的大潮中,取得丰硕成果。由此,“团结奋斗,顽强拼搏,坚韧不拔,艰苦创业”的九间棚精神,传遍神州大地,成为红色教育基地。

  今日的九间棚旅游区,五万亩果园连成一片,春华秋实,四季宜人,是一座景色可餐的自然风光宝库。每年阳春三月,梨花盛开,漫山遍野,铺雪堆玉,间以桃红、柳绿、松青,把天宝装扮得更加绚丽多彩。被中外游人誉为“中国最大的花园”。

  依托九间棚,地方镇积极挖掘左宝贵英雄事迹及相关文献文物,打造民族英雄左宝贵爱国主义教育基地;打造天宝、王崮山流域风景区,挖掘范家台、大圣堂、小圣堂、朝阳洞、赵家庄溶洞等名胜古迹,欢乐麻将,做大旅游蛋糕。

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